さぁ～ッ！！
今夜もやって参りましたこの時間☆★☆
子吉（コヨシ）がお届けいたします緑提灯訪問ブログ更新の時間です！！！
本日、Food Action Nippon応援隊は青森県に突入しました！！パチパチ
青森といったら内地、最北端でございます↑↑
「トラクターで東北一周企画」折り返し地点目前の今夜は青森県青森市にあります「怒濤の厨房」さん」（★★★★）にやってまいりました♪♪
店名も店構えも個性的なこのお店
このタイガーマスクにはビックリしました（笑）
早速ですが本日の一品目はこちらッ
ハイ！ドンッ！！
ホタテです！（笑）
青森と言ったらやっぱりホタテです！
ホタテのプリプリ感と焼けた醤油の香ばし香りの魅惑のコラボレーション！！
つかの間の夢のひと時を味わいました♪♪
本日の「怒濤の厨房」さんは
創作せいろ蒸し料理店ということで続いてのメニューはこちらです！！
「蒸す」という調理方法は、料理の旨みを落とすことなく余分な脂を落としてくれる調理方法だそうでヘルシーでなおかつ美味い☆★☆
その美味さといったら、食材と一緒にせいろの中に入ってしまいたくなるほど（笑）
美味しい料理をいただいたところで本日の質問コーナー！！
Q：緑提灯を掲げたきっかけは？？
A：元々、肉類は意識して青森県産の食材を使用していたのですが、緑提灯の存在を知ってから野菜類を意識するようになり野菜ソムリエ（野菜専門のソムリエ）のアドバイスを受け、今では４つ☆の緑提灯を掲げるまでに至った。
Q：これからの目標は？？
A:創作せいろ蒸し料理は、まだまだ発展途上段階なのでせいろ蒸し料理の更なる進化を目指していきたい。（現在、試作中！！）
Q:このブログを見てくれている方に一言
A：青森県産の食材を少しでも多くの方に食べていただいて、お客様自身に食材のいい所を引き出していただきたい。
青森県産の食事材をこよなく愛し、
”創作せいろ蒸し料理の進化”に向かい突き進む熱い情熱を胸に宿す
大将 安田 淳 さん がいる活気あるお店でした。
「怒濤の厨房」さん！！
週末で大変お忙しいところありがとうございましたッ！！！
個人的に1日も早い”創作せいろ蒸し料理の進化”心より期待しております。
店舗情報
営業時間：18：00～24：00
定休日：日曜日
電話番号：017-734-8896 FAX番号：017-734-8896
住所：青森県青森市新町1-8-5 パサージュ広場内