こんばんは！！
今日は秋田市川反にある、「味の蔵」さんにきています♪♪
今日は店長がお休みのため副店長に品川と星で取材をおこないました。
ここ「味の蔵」さんは、多くの芸能人が来店しているようで、中でも特ダネの小倉さんが年に３回ほど来店する常連だそうですです。
Q なぜ緑提灯を始めましたか？
A 秋田の食材が安全でおいしいことをお客様に知ってもらいたい。また当店は、比内地鶏を売りにしているため必然的に県内産の食材が多くなります。
Q 今後の展望を教えてください
A 地元の食材でおいしい料理とお酒を今後もお客様に提供していきたいです。
味の蔵一押しの料理
＜究極の親子丼＞
味の蔵といえば究極の親子丼と言われるまでになった自慢の一品。
鶏、出汁、卵、全てに比内地鶏を使用しておりトロットロの卵と鶏肉のコンビネーションはお抜群です！！
まさに絶品です↑↑
＜比内地鶏餃子＞
「味の蔵」さんの手作り鶏餃子はビールのお供に最高！！
ピリ辛味噌たれでどうぞ♪♪
＜比内地鶏刺し＞
新鮮な胸肉をお刺身でどうぞ！！
厳選された国産食材と地酒でお客様をもてなしてくれる「味の蔵」さんは、
どこか、みちのく特有の人間くささを感じられ心温まる素敵ななお店でした☆★☆
「味の蔵」さんッ！！ご馳走様でした！！！
新鮮な比内地鶏の美味しいお料理を食べたい方は、是非秋田市にある「味の蔵」さんに際お立ち寄りください☆
比内鶏の國 炭火焼【味の蔵】
秋田県秋田市大町5丁目3-13
TEL.018-883-0777 FAX.018-883-0707
E-mail:info@ajinokura.co.jp